Konfirmasjon

Praktiske opplysninger ved bestilling av konfirmasjon på Skullerudstua

Arrangementet må avsluttes senest kl. 18:00. Utover dette påbeløper det leie av lokale.
Leien blir da kr. 500,- pr. time. Dette må avtales på forhånd.
For å kunne arrangere konfirmasjon må det være minimum 20 gjester tilstede.
Kaker, is, iskaker, frukt og snacks må bestilles hos oss på Skullerudstua.
Regningen gjøres opp etter selskapet samme dag.

Her vises noen serveringseksempler ved konfirmasjon på Skullerudstua.
Ønsker du fullstendig meny m/priser for konfirmasjonsarrangement,
kan dette lastes ned HER.

Forretter
Røkelaks	Serveres med eggerøre, stuet spinat og urtetoast
Skalldyrsymfoni	Reker, hummer, blåskjell, kreps og scampi. Serveres på salatseng med dressing og urtetoast
Stuede skalldyr i butterdeig	Reker, blåskjell, scampi og kreps

Hovedretter
Helstekt oksefilét	Serveres med friske grønnsaker og hjemmelaget bearnaisesaus
Helstekt svinefilét	Serveres med friske grønnsaker, crème fraiche-saus og portvingelé
Reinsdyrfilét	Serveres med sesongens friske grønnsaker og gratinerte poteter

Desserter
Karamellpudding	Hjemmelaget type - pyntet med frukter og krem Serveres med karamellsaus
Friske frukter og bær	Delikat anrettet på et speil av bringebærsaus Serveres med vaniljesaus og eggelikør
Sjokolademousse	Serveres med krem