Koldtbord/catering

Vi legger stor vekt på kvaliteten på våre råvarer. Fatene blir pent pyntet med salat, grønnsaker og frukter. Ønsker du mer informasjon - ta gjerne kontakt med oss for
en uformell prat.

Her vises ett av våre i alt fem koldtbord ved arrangement på Skullerudstua.
Ønsker du fullstendig meny m/priser for koldbord på Skullerudstua,
kan dette lastes ned HER.

Koldtbord

Skullerudstuas koldtbord
Karbonade med løk Røkelaks med eggerøre Kald, kokt ørretfilet Spekeskinke med melon Kylling Roastbiff med remulade, rå og fritert løk Reker med majones Blandet salat Potetsalat

Med dessert
Sjokolademousse Hjemmelaget karamellpudding Bjørnebær med krem Frisk fruktsalat med krem

Det kan velges inntil to desserter

Vi har også ett godt utvalg av snitter, smørbrød og rundstykker.
Det kan også bestilles tilleggsfat, minikoldtbord, spekemat og ostefat.

Catering

Her er noen forslag til retter, men vi har også flere alternativer.
Ønsker du fullstendig meny m/priser på catering-alternativet gryteretter,
kan dette lastes ned HER.

Gryteretter
Kyllinggryte	Tilberedes med paprika og sopp i en fyldig fløtesaus Leveres med frisk salat
Biffgryte	Tilberedes med mørt biffkjøtt, løk og sopp i rødvinssaus Leveres med frisk salat
Viltgryte	Tilberedes med reinsdyrkjøtt og sopp i en fyldig fløtesaus Leveres med rosenkål, ristet bacon og nyrørte tyttebær

Vi tilbereder alle våre gryteretter med de absolutt beste råvarer.
De leveres med ris eller poteter - alt etter ditt ønske.
Det er rikelig til servering to ganger.